jaa en enkel vitkålslasagne vart det. Smöra en ugnsfast form och börja med att lägga ett lager på botten med vitkålsblad sedan ett lager med köttfärsröra och sedan strö över lite riven ost, och sedan samma igen
Lasagnen blir också god att göra på förvällda vitkålsblad. På bilden nedan är den serverad med smörstekt vitkål, riktigt gott tillbehör till alla slags pastasåser
Förra helgen gjorde jag en god lasagne (det är inte ofta jag hinner laga mat nu för tiden men ibland händer det ) och till det serverade jag en jättegod krispig sallad med fräsch dressing
Finstrimla purjolöken och vitkålen. Vegetarisk Lasagne. 1 dl vitkål. 1 zucchini 1 dl vitkål. Mörkret och vintertiden har lagt sig över Sverige och återigen är det dags för den läskigaste högtiden på året
grönsaker (här valde vi att göra en sallad med strimlad vitkål, fänkål, rödlök, riven morot och ruccola som blandas med lite olivolja, salt och peppar) Skala potatisen och dela i klyftor
Vitkålssallad. Det är en smarrig vegetarisk lasagne, det låter inte så gott men jag kan lova att det gick hem och barnen blev fullproppade med nyttiga grönsaker
Salladen vi åt till var tunt hyvlad vitkål, grovt riven morot och krossad ananas. Barnen önskade för ovanlighetens skull spagetti och köttfärssås (ni hör ironin hoppas jag, ha ha), men jag var sugen på något annat vilket ledde till en liten kompromiss vid namn lasagne
Servera köttfärsen och avokadoröran till diverse stekta grönsaker, jag tog denna gången skogschampinjoner, purjolök, salladslök, färsk vitkål och sparris
