Häll ner cremefraichen, de rivna citronskalet och sockret. Något gott till mello-finalen måste man ju självklart ha och då kanske denna vitachokladkladdkaka med citrongrädde kan vara något
Vispa crème fraiche, florsocker och vaniljsocker till en fast kräm och bred över den kalla kakan. Den här goda kladdkakan med vitchoklad och saffran gjorde jag till bokklubbsjulmiddagen, och eftersom jag hade lite tidspress när jag fixade med middagen blev allt inte helt perfekt
Blanda cremefraiche, ägg, socker, vaniljsocker i en bunke. Går att variera på olika sätt med antingen bär eller frukt, men med den vitachokladen så passar det bäst med hallon i fyllningen
Vispa färskost och crème fraiche till en slät smet, tillsätt den avsvalnade chokladen. Vispa äggvitorna till mjukt skum, tillsätt sockret i omgångar under tiden du vispar
Rör ost, cremefraiche, strösocker, vaniljsocker och maizenamjöl till en slät smet. Hittade billig creme cheese i närbutiken, hade pepparkakor kvar i skafferiet och en ekologisk citron i kylskåpet
Vispa ihop choklad, crème fraiche och resten av sockret. Smält under tiden chokladen på låg effekt i micro, eller i en bunke ovanpå en kastrull med sjudande vatten
Häll i philadelphiaosten, cremefraichen, sockret och äggen och rör om. På julafton i år fick jag äran att göra desserten och jag valde då att göra en pepparkakscheesecake med smak av vitchoklad
