Har tidagre skrivit om gyoza/dumplings och gjorde för några månader sedan en ny variant som kom från Wagamamas kokbok, Jag publicerade aldrig något inlägg med det receptet och jag har inte boken i mina ägor men jag gjorde en variant igår och tyckte att resultatet var till belåtenhet
 Knytena kan antingen vara färsfyllda, skaldjursfyllda eller helt vegetariska men gemensamt för dem alla är att de rullas in i tunna cirkelformade degplattor och steks eller ångkokas
