Mos. Skiva potatis och koka mjukt i lättsaltat vatten. Häll av kokvatten och lägg potatis i skål tillsammans med övriga ingredienser (bara halva mängden riven ost)
Du har kanske ätit den klassiska engelska rätten Shepherdspie någon gång. I den här vegetariska varianten får det bli en mustig rotsaksröra, och ett täcke av sötpotatismos
Lantbuljongpulver (vegetariskt, eller motsvarande mängd buljongtärning). Lite Shepherd's pie alltså. Hur gott det än blir så blir det mycket över men som sagt, gör då en variant på Shepherd's pie nästa dag
Vegansk shepherd's pie (Sheepfriend's pie) Tofunuggets med sötsur sås Dela det här. Ni har väl förresten inte missat att det har släppts en ny svensk tidning med 100% vegetarisk mat
Men först ska jag ta vara på den här dagen och det börjar jag med genom att ge er inspiration till en vegetarisk maträtt, nämligen en Shepherds veg pie, som dessutom är enligt lchf
En annan favorit hos oss är shepherd’s pie, denna varianten är vegetarisk. )Här hittar ni också en vegetarisk risgratäng som också lagar till sig i ugnen och en torskgryta med kokosmjölk och ingefära
VegetariskShepherdsPie och en sallad på babyspenat, mango, lökar och mandlar. God morgon. Klockan visar på strax halv fem och jag och katten har varit uppe en stund och tassat runt
