Gjorde världens härligaste sallad med blandsallad, vattenmelon, morötter, paprika, rädisor, röd lök, soltorkade tomater, fetaost, tomat, gurka, avokado och frön
En ljuvligt frisk tårta som passar perfekt till en grillkväll. 1/2 vattenmelon 5 dl grädde 1 tsk vaniljsocker Strössel Hallon eller någon annan färsk frukt Skala vatten melonen så endast det röda fruktköttet är kvar, Vispa grädden med vaniljsockret Täck melonen med grädde, spritsa ev kanterna och några gräddrosetter på toppen, toppa med hallon och Strössel
Det önskades två minioner, en lite mer klassisk och en Hawaiinspireradmed kokostopp och bastkjol =D Runtom ville de ha bananer och jag la även till lite vattenmelon för att få lite härlig färg
Utanpå ser den ut som en gräddtårta, men inuti döljer sig en läskande vattenmelon. Skär av toppen och botten av vattenmelonen, så att den får en stadig botten att stå på och en platt yta att dekorera
Resterna av vattenmelonen som blir över när man skär ut bottnarna brukar jag ställa fram och bjuda på, eller frysa in och ha i vatten eller i smoothie till barnen
