Rätter som jag själv tycker är supergoda och som vi har bjudit på när det har varit fest. Jamen då kommer här några tips både på förrätter, varmrätter och desserter
Det blev lite olika snittar och tilltugg till förrätt tillsammans med champagne och till varmrätt blev det en galet god oxfilé med rödvinsås (som vi kokat och grejat med i typ 4 timmar) samt en rotsellerikaka med spenat
Kött eller fisk till varmrätt. Senaste fredag hade jag den stora äran att delta i Noviums årfest. Festen hölls på Hotel Sea Front och vi fick mycket gott att äta
Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
) Förrätt och bubbel får ni vänta lite på, men varmrätten får ni ta del av idag. Färsk tonfisk tillagades med inspiration från Jamie Oliver, receptet hittade vi i hans kokbok "Jamie's Matrevolution" där man hittar en hel del enkla och snabba vägar till god mat, både till vardags och till fest
Varmrätt. Det är en lite enklare rätt som kanske bäst lämpar sig på buffé eller som tilltugg på fest men tillsammans med en god sås och en sallad går det utmärkt att servera även till middag
Varmrätten blir kött, hasselbackspotatis och rödvinssås eller kanske en portvinssky…. Årets sista fest firar vi med vänner och vi håller på och finslipar menyn
Efter att tipsat er om drinktilltugg, förrätter, varmrätter, potatis och efterrätter i flera olika inlägg har jag nu haft tid att fundera på vad vi ska äta imorgon på nyårsafton
Inget nybakat här denna morgon för igår var vi på fest. Vi fick förrätt så det var smidigt och vi hade väldigt trevligt vid alla måltiderna sen träffades alla ute i Östanå för fest med dans
Till varmrätt blev det sagolikt goda mozzarellafyllda auberginerullar och en köttbit till. Jag ska på 100-års fest imorgon så jag behöver shoppa lite smått och gott till festen
