Häll i båda burkarna crème fraiche och rör om tills det smält ihop och blivit varmt. Icke LCHF-are äter pasta till det här, jag testade blomkålsris och det blev supergott
God middag på er alla, den fina, soliga och varma lördag. Nu är det inte tvunget att ni ska anordna en kräftbaluns för att ha användning för såserna, dom funkar utmärkt till både fisk, kyckling och kött - grillat eller på annat sätt tillagat - till pajer och skaldjur
Viktigt är också att grytan inte ställs in i varm ugn. Häll av skyn i en kastrull och tillsätt grädde och créme fraiche och smaka av såsen med honung, soja, salt och peppar
Efter god mat drog vi på oss varma kläder och gick och cyklade bort till Ilandaskolan för traditionsenligt Valborgsfirande där vi mötte upp farmor och farfar K och träffade på en drös med känt folk
Låt allt bli varmt och smaka av med salt och ev. Rör i fraiche och ädelost. Vill du använda kycklingsåsen i bakad potatis bör du utesluta vattnet och fintärna paprikan
D Även grillen går varm på kvällarna. Rör gärna ihop en sås på valfri bas (crème fraiche, majonnäs, gräddfil eller yoghurt) och bland med pressad vitlök, skal och saft från en lime, salt och peppar
