För ett par veckor sedan publicerade jag ett recept påchokladbollar med nötsmör. Eftersom jag gärna vill att så många som möjligt ska kunna prova mina recept har jag funderat litegrann på hur jag ska få bollarna att bli lika goda, men utan att det ska bli en alltför framträdande kokossmak (som det lätt kan bli med kokosolja i)
Finns ju många varianterpå smör- och sockerfria bollar ute i dag, och det här är en ganska basicvariant med inspiration från Arlas recept som är god och tillfredsställer chokladbollsbehovet
Jag har rullat i hop en lite nyttigare variant med mandel, pumpafrön, mörk choklad och dadlar som ska få följa med upp till Helsingborg och föräldrahemmet idag och avnjutas tillsammans med familjen
Bara såhär kommer jag på åtminstone tre varianter. Vad brukar du säga, negerbollar, kokosbollar, chokladbollar eller något helt annat (vad är det pappan säger i Sune-filmen när han ska förklara vad de heter, "wienerbread")
Ett recept som jag var förvånad över att jag inte lagt upp där, är denna klassiska variant av nyttiga chokladbollar som är helt fri från vitt socker, gluten och mjölkprodukter
Här har jag mixat samman en variant som är toppen som ett bra mellanmål - full med nyttig energi och ger mättnad och håller blodsockret i balans och energin på topp en god stund framöver
Detta är väl en variantpåchokladbollar helt enkelt men med min egna twist. Smält ner ca 150-200gr av favorit chokladen och doppa chokladbollarna i jag valde en mjölkchoklad med saltade mandlar i
Har testat ett par olika nyttiga chokladbolls varianter men inte tyckte att några har varit så där fantastiska, kan kanske bero på att mannen har varit inblandad och ska alltid hälla i sitt proteinpulver, inte min favorit om man säger så
De är rullade i kokos, något som gör min sambo glad, han gillar dom inte med pärlsocker på och det skulle heller inte passa med pärlsocker på just denna variant
