Bakadpotatis är däremot något som vi inte riktigt är överens om i köket, frun väljer gärna en bakpotatis till köttbiten när det går medan herrn helst väjer för den bakade varianten
Något som är väldigt enkelt att göra en vanlig vardag är bakadpotatis. Igår kväll var jag helt slut efter den långa dagen och det kändes som jag skulle kunna sova mig igen hela denna söndagen faktiskt, men så blev alltså, uppenbarligen, inte fallet
Tvätta bakpotatisar eller stora vanligapotatisar i ljummet vatten och skrubba skalet ordentligt. Denna jättegoda kombo är en riktig favorit, men eftersom jag är så glad i bakadpotatis kommer det med stor sannolikhet att dyka upp flera recept på mumsiga fyllningar här på bloggen
Så jag fick minst sagt en överraskning igårkväll då jag hade öppnade potatisen jag hade ugnsbakat i en timme och såg att inkråmet inte alls var orange som på en vanligsötpotatis
Skär ett kryss i mitten av potatisen och kläm lite på den så lite av innehållet kommer upp. Baka potatisen i den vanliga ugnen (225 grader) ca en timme eller i en mikro i ca 10 minuter. Servera med crabfish- och kesoröran och givetvis tomater 1 bakpotatis
Blir hur bra som helst, mycket bättre (enl mig) än vanlig kvarg som jag inte är så värst förtjust i. Även i mejeri disken har jag hittat produkter som jag bara älskar
Tvätta bakpotatisar eller stora vanligapotatisar i ljummet vatten och skrubba skalet ordentligt. Förutom att ha röran som fyllning i bakadpotatis passar den även bra att använda som dipp eller som fyllning i mackor
Nu är det åter jobbvecka och jag drar igång veckan med ett vegetariskt recept, precis somvanligt. Mannen är inte så förtjust i bakadpotatis men nu lyckades jag övertala honom och han erkände att det blev riktigt gott med den rostade paprikaröran och topping med fetaost, avocado och knapriga pumpakärnor
