Lossa kakan från formen och vänd den uppoch ner. På eftermiddagen letade vi fram några av sommarens blåa bär i frysen, bakade kaka med sommarsmak och tittade på fina bilder från i somras
Botten upp - uppochnervändkaka. Uppoch ner - hängde trollsländan på väg ut ur sitt skal. Får börja med att rikta ett stort TACK till Malin - Fröken Foto, som har hållit i årets fotoutmaning och som under ett helt år har gett oss kluriga teman, tips och idéer
Upp- ochnervändaprikoskaka. Så här på min födelsedag tänkte jag bjuda på en supergod (och söt) kaka, som med sitt äggiga utseende passar perfekt så här års
Renarna har jag gjort på uppochnervända pepparkaksgubbar. Dela upp i olika skålar. Jag tycker det är så fint med dekorerade kakor så jag bestämde mig för att prova och fastnade direkt
Låt kakan svalna lite innan du välter upp den på ett fat. Smörja och bröa en form. Lägg en ananasring i mitten och dela de andra ringarna och lägg på så många det får plats i sirapen i botten av formen
Det ser kanske ut som en tårta, men det är bara en bakelse som balaneserar på en uppochnervänd kaffeassiet som i sin tur står på en uppoch ner vänd äggkopp
Vänd uppkakan ganska direkt efter du tagit den ur ugnen så att kolasmeten inte fastnar i botten. En bit mjuk pepparkaka från gårdagskvällens middag och så saffransknutar med kardemumma
