Tzatzikipåkvarg. Tzatziki är för övrigt något som är väldigt underskattat, för tar du bort momentet att yoghurten skall stå och rinna av i typ hundra år och istället ersätter den med kvarg så går det liksom väldigt fort
Jag hade tzatziki gjord påkvarg ena gången, och en gång bara lite kvarg med kryddor. De sväller mycket, så fyll eventuellt på med vatten om det behövs för att täcka dem
Tzatzikipå gång. Svåra sättet är att lägga gurkan på avrinning, filtrering eller motsvarande. Vill man vara extra nyttig så kan man ha kvarg istället för yoghurt
Fördela fyllningen på halva plattorna, vik ihop och tryck sedan fast kanterna med en gaffel. Häll kvargen i en liten skål och pressa sedan i vitlöksklyftan och rör om
Häromdagen åt jag kyckling, couscous, hemmagjord tzatziki samt lite grönsaker. Tzatzikin var toppen. 1 dl kvarg. På bilden är det ca 140 gr kyckling, 70 gram couscous, 0,5 dl tzatziki samt grönsaker. 1 dl kvarg. 0,5 dl tzatziki
Tzatziki – blanda ihop naturell yoghurt, riv gurka och pressa i vitlök till önskad smak. Ös på och experimentera gärna med kryddor och örter då det gärna får vara sting i, gör att vi inte behöver så mycket och blir nöjda
Kalkonsandwich med tzatziki. Low carb hamburgerbrödSaftigt, gott och nyttigt recept på hamburgerbröd. Fiberhusk som ingår i receptet består av finmalet psylliumfröskal vilket gör det mycket rikt på kostfibrer och nästintill helt fritt från kolhydrater
Såg i receptet att det inte skulle vara någon sås till så jag gjorde en laktosfri tzatziki eftersom jag kör temat ”Mat för alla” just nu som jag spetsade med lite timjan, persilja och färkpressad citronsaft, MUMMA
Den liksom existerar inte ens… Jag har försökt säkert hundra gånger att tänka positivt på det, och intala mig själv att det bara är hjärnspöken, men det går inte
Kyckling i ugn med rostade rotfrukter, stekta grönsaker och tzatziki gjord påkvarg. Började med att grovriva gurkan till tzatzikin och krama ur så mycket vatten jag kunde, blanda ner det tillsammans med det andra i kvargen, in i kylen
Och tzatzikipåkvarg till det. Gårdagen spenderades på ett vis den sällan gör, i soffan med en knut på huvudet och planer som inte sträckte sig längre än söndagsmiddag hos mamma och pappa
