Turkisk meze tomatröra recept

Matminnen från Istanbul

Matminnen från Istanbul

Låt svalna och blanda med turkisk yoghurt, hackad dill, riven vitlök, salt och peppar. Det bästa var nästan att äta sig mätt på mezes

Acili ezme - turkisk tomatröra

Det brukar ingå som en sås till meze, men funkar som dippa till chips och som sidorätt/sallad/sås till mycket