Tunnbröd rågmjöl recept

Mjukt tunnbröd

Mjukt tunnbröd

Blanda hjorthornssaltet med rågmjölet och rör ner. Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner
Mjukt tunnbröd

Mjukt tunnbröd

3 dl rågmjöl. 3 dl rågmjöl. Så var det måndag och sista arbetsveckan innan jul inleds härmed. Ska strax åka iväg för att hjälpa till med förberedelser i personalrummet
Tunnbröd på 7 minuter

Tunnbröd på 7 minuter

Scones tar ju ändå en stund att röra till, sen ska man vänta på att ugnen blir varm och så ska de gräddas… Så jag uppfann (nåja, det finns nog en och annan som gjort något liknande före mig) ett ultrasnabbt och enkelt tunnbrödsrecept som man gräddar på spisen
Tunnbröd (på bak/pizzasten eller järn stekpanna)

Tunnbröd (på bak/pizzasten eller järn stekpanna)

kruskakli eller grovt rågmjöl alt. När jag var barn hade farmor en vedeldad bakstuga på gården där det bakades underbart doftande o välsmakande tunnbröd till alla årets alla högtider

Mjukt tunnbröd

Blanda ned rågmjöl, hjorthornssalt, salt och kryddor. Tunnbrödet går utmärkt att frysa. 450 gram rågmjöl
Hårt tunnbröd

Hårt tunnbröd

Ingredienser 1 sats 2 satser 3 satser 4 satser 5 satser 6 satser 7 satser 8 satser 9 satser 10 satser 11 satser 12 satser 13 satser 14 satser 15 satser 16 satser 17 satser 18 satser 19 satser 20 satser 25 gram jäst 1 tsk salt 0,5 l vatten 2 dl vetemjöl 1 l rågmjöl 0,5 msk anis 0,5 msk fänkål Köp receptet
Tunnbröd i stekpanna

Tunnbröd i stekpanna

Servera tunnbröden direkt. Tunnbröden är även goda som frukostbröd. Grädda tunnbröden i en het stekpanna utan fett (vi använde gjutjärns-stekpanna) i 2 1/2–3 minuter per sida. 5 dl grovt rågmjöl
Enkla och goda tunnbröd

Enkla och goda tunnbröd

Framförallt tunnbröd. Tunnbröden blev i alla fall supergoda. Här får ni receptet på Bagar-Jannes tunnbröd
Mamma Gunborgs tunnbröd med köpjäst

Mamma Gunborgs tunnbröd med köpjäst

50 g margarin 5 dl vatten 5 dl standardmjölk 25 g jäst, färsk 1,5 msk brödkrydda (anis, fänkål, kummin) 1,2 l grovt rågmjöl 1,2 l vetemjöl 30 g salt
Mamma Gunborgs tunnbröd på surdeg

Mamma Gunborgs tunnbröd på surdeg

50 g margarin 3 dl vatten 5 dl standardmjölk 400 g surdegsstart 1,5 msk brödkrydda (anis, fänkål, kummin) 1,2 l grovt rågmjöl 1,2 l vetemjöl 30 g salt
Glödstekt sill med tunnbröd

Glödstekt sill med tunnbröd

Tillsätt sirap, smör, vetemjöl och rågmjöl. Aldrig testat göra varken tunnbröd eller glödstekt sill förut, så det var extra kul
Premiärbakning av knäckebröd

Premiärbakning av knäckebröd

Kanske det får bli lite tunnbröd någon dag också. Nästa gång ska jag testa att ha i lite rågmjöl och kanske lite fullkornsmjöl
Stekpannebröd

Stekpannebröd

De blir som en liten aning tjockare tunnbröd. 2 dl rågmjöl + 8 dl vetemjöl)Smält smöret och slå i mjölken och värm till 37°. 2 dl rågmjöl

Sikfilé med kryddig sås

Häll såsen över sikfiléerna och servera med nykokt mandelpotatis och tunnbröd. 5 dl rågmjöl eller vetemjöl
Flatbread

Flatbread

ex tortilla, naan, tunnbröd och papadum. 35 gr grovt rågmjöl. 35 gr grovt rågmjöl. Det finns många olika varanter av flatbread, t