Tunisisk mat recept

Tunisisk Fricasse

Tunisisk Fricasse

Fricasse är en traditionell tunisiskmaträtt. Mycket gott att servera som en hel middag eller som en aptitretare innan maten
Tunisisk brik

Tunisisk brik

Brik kan serveras som en aptitretare, lätt lunch eller som tillbehör till maten. Brik är en klassisk nordafrikansk rätt som kan tillagas på många olika vis
Tunisisk tonfisktallrik

Tunisisk tonfisktallrik

Kan serveras som god lunch, som tillbehör vid maten eller som en förrätt. Inlägget Tunisisk tonfisktallrik dök först upp på ZEINAS KITCHEN
Merquez

Merquez

Den är väldigt vanlig i Tunisiskmatlagning och är ganska enkel att göra själv om man har tillgång till bra torkad chili
Fläskfilegryta med champinjoner

Fläskfilegryta med champinjoner

Eller varför inte lite tunisisk kyckling. Dagens mat slog inte gårdagens, men det var inte långt ifrån
Underbara maträtter

Underbara maträtter

 Tunisiskmaträtt. Lite blanda av Italiensk, Tunisisk, Tysk rätter. Dem gjorde mat i en vecka. Här är tomatsås pasta med kyckling
Kanelbullar, harissa och Lachapelle

Kanelbullar, harissa och Lachapelle

långkok i tagine) där det tunisiska karaktäriseras av "harissa" (se recept nedan), "röd mat" och hetta, medan det marockanska är fruktigare, sötare och "gulare" med saffran, gurka, aprikoser och russin

Tunisisk kyckling

Dela tomaterna och lökarna var och en i fyra klyftor. 2 tomater. Skala och klyfta potatisen. Dela paprikan i stora bitar

PICCATA MED ARABISK "TOUCH"

En het chilipasta med vitlök, salt och kummin som är mycket vanlig i det tunisiska köket och ofta serveras som dip till bröd