Skär kycklingen i bitar och stek dem i en panna. 750 g färsk tortellini med soltorkad tomat. 600 g kycklingfilé. 750 g färsk tortellini med soltorkad tomat. 600 g kycklingfilé
Tortellini eller ravioli till 5 personer6 stora tomater (byt gärna ut en tomat mot några små)1 aubergine eller 1-1/2 halv zucchini1 gul eller röd lök2 vitlöksklyftor1 msk kyckling eller grönsakfond1 liten bit chili eller 1 tsk sambal oelekolivolja1 dl vitt vin1/2 kruka basilikanågra kvistar oregano1 dl riven parmesansalt och pepparKoka upp pastavatten. Tortellini eller ravioli till 5 personer. 1 msk kyckling eller grönsakfond
Det spelar inte så stor roll om det är grönsaksbuljong, kyckling eller kött, ta vad du gillar bäst. Denna buljongsoppa med tortellini är matig och bara sååå god
Servera med tortellini. Bryn kycklingfiléerna i stekpanna tills de har fått lite färg. Lägg kycklingfiléerna på grönsakerna och häll över den varma kycklingbuljongen så att den täcker kycklingen till hälften
Lägg i tortellini, skruva ned värmen till medium. Blanda i fond och kyckling. Lägg på lock och koka 3-5min, tills tortellini är mjuk. 4 liter kycklingfond. 5 dl strimlad kyckling (kan använda grillad kyckling skuren i små bitar). 5 dl frusen tortellini