Antingen en literustikare pytt med spenat som man serverar tilltorskryggen eller en finriven rotbädd – kanske med små plommontomater som jag drisslatlitecitronolja över och strimlatbasilikatill
Torsktillmiddag. En av rätterna jag lagade denna första omgång var en ugnsbakad torsk med bulgur. Jag har börjat meal preppa åt ett gäng som tränar mycket och vill ha matlådor
Jag har tidigareskrivit om fisk under caponatatäcke, och det här är en enkel version som blirlitefestligare när jag tar en bittorskryggfilé (finns numera att köpa fryst jättefin från Änglamark)
torsk, kummel, sej eller liknande som du finnertill bra pris och gillar. Bakplåtspapper brukar inte funka ihop med varmluftsugnen, eftersom det gärna flyger omkring
Blanda olja,flingor,salt,vitlök. Strö över fisken. Serveras gärna med potatimos och morotssallad. Sätt ugnen på 200 grader (varmluftsugn ). Fördela fiskeni 4 ugnsäkra formar. Sätt iniugnen ca 20 min. 1,6 kg fiskfile tex sej eller torsk. 3 pressade vitlöksklyftor
torsk, kummel, sej eller liknande som du finnertill bra pris och gillar. Bakplåtspapper brukar inte funka ihop med varmluftsugnen, eftersom det gärna flyger omkring
