Skölj av och torka sen försiktigt rosenbladen med hushållspapper. Som dekoration är det kristalliserade rosenblad och chokladhjärtan som jag köpt i butik
Om du vill kan du skölja av blommorna men då måste de torka ordentligt i rumstemperatur innan de mixas med sockret, annars kommer sockret att bli blött och klistrigt
De är såklart goda bara som de är, men jag ville dekorera några av dem lite extra fint så jag doppade dem i choklad och strösslade lite saffranssocker på saffransbiscottin och la ett rosenblad brån rosensockret på rosenbiscottin
Garnera med rosenblad strax före servering. Värm ugnen till 210 grader. Koka tärnad pumpa i cirka 8-10 minuter, häll sedan av vattnet och låt torka något. Rosta i mitten av ugnen i cirka 15 minuter eller tills den är gyllenbrun och krispig
Skölj rosenbladen i durkslag, skaka dem och bred ut på stor bricka att torka ett par timmar. Strösocker blev det när jag körde det torkade kristalliserade sockret i matberedaren
Alternativt låta dom torka i fria luften. Enligt Ica´s recept så behövdes det lätt vispad äggvita, socker och rosenblad, sen var det bara att sätta igång
Skölj rosorna i vatten och torka av dem noga med hushållspapper eller låt dem lufttorka. Klipp bort stjälken och pensla hela rosenknoppen, lösa rosenblad och eventuellt mynta-blad eller rosenblad med äggvita
Toppa med kanderade rosenblad. Sätt först ugnen på 180°C. Pensla ett blomblad i taget med äggvita, strö över strösocker och låt torka i 1 timme. 12 rosa rosenblad
