Timjangremolata recept

Lammfärsgryta med timjangremolata

Lammfärsgryta med timjangremolata

1 msk olivolja½ gul lök, skalad, hackad1-2 vitlöksklyftor, skalade, hackade50 g rotselleri, skalad, tärnad½ kg lammfärs1½ msk tomatpuré1 lagerblad1½-3 msk kalvfond, eller köttfond1½ dl vatten1½ dl vitt vin1 morötter, skalade, i stavarca 6 röda steklökar, skalade, delade1 förpackningar stora vita bönor, à 400 g1½ msk färsk timjan, hackad½ tsk svartpepparev salt1 citron, rivet skal½ dl färsk timjan, hackad1-2 vitlöksklyftor, finhackade1

Citron, pinjenötter och timjangremolata

Timjangremolata. Strö över timjangremolatan och servera genast. Blanda ihop rivet skal från 1 citron med 1 msk timjanblad och ½ finhackad vitlöksklyfta
Smaskig start på veckan

Smaskig start på veckan

Lammfärsgryta med timjangremolata1 msk olivolja½ gul lök, skalad, hackad1-2 vitlöksklyftor, skalade, hackade50 g rotselleri, skalad, tärnad½ kg lammfärs1½ msk tomatpuré1 lagerblad1½-3 msk kalvfond, eller köttfond1½ dl vatten1½ dl vitt vin1 morötter, skalade, i stavarca 6 röda steklökar, skalade, delade1 förpackningar stora vita bönor, à 400 g1½ msk färsk timjan, hackad ½ tsk svartpepparev salt1 citron, rivet skal½ dl färsk timjan, hackad1-2 vitlöksklyftor, finhackade1
- Recept På Dietmat / Smalmat

- Recept På Dietmat / Smalmat

Timjangremolata.  . Lamm-osso buco.  2 portioner. 385 kcal/portion. P34%. F30%. K35%. Lördag. Ingredienser. 300 g skivad lammstek med ben