Tilltugg till rödvin recept

Vintips till fredagen

Vintips till fredagen

Superenkelt tilltuggtill glöggminglet. På kvällarna har det blivit vin till middagen, mest rosé och rödvin

TAPAS

Annat gott tilltugg var de parmesandgratinerade paprikorna, som jag hittat på Arlas sida och som var behändigt att ha färdigt förberett och så förstås dessa fyllda champinjoner fråns Spisa
rödbetsbiffar, risotto och flatbröd med squash

rödbetsbiffar, risotto och flatbröd med squash

Dessa passar utmärkt som lite tilltuggtillrödvin, men även till mat. Riv rödbetor och morötter och rör ned övriga ingredienser och forma till biffar
Rödvinsmarinerad oxfilé

Rödvinsmarinerad oxfilé

Ugnsbaka på 200 grader i 25 minuter, serveras som tilltugg. 1 dl rödvin. Marinad till oxfilén1 dl rödvin 0,5 dl ljus sirap 0,5 dl balsamvinäger 1 rödlök 1 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar, grovmalen 0,5 dl olja
GOTT NYTT 2010!

GOTT NYTT 2010!

Skål i Champagne Deutz brut classic med tilltugg. Bred smeten på skivor ov parmaskinka och rulla ihop till små rullar
Långfredagens middag

Långfredagens middag

Som tilltuggtill glaset mousserande som vi serverade när de kom hade vi oliver, pistagenötter och parmesanchips

Nyårssupé a la Karin

Tilltugg. Dagen till ära skulle det givetvis bjudas på en god middag. Jag hade även inhandlat diverse attiraljer till middagsbordet såsom duk, löpare, ljusstakar, servetter osv
Chorizokorv med rödvinssmak

Chorizokorv med rödvinssmak

Låt puttra tills vinet är borta. Lägg dom trångt i en bytta täck med rödvin över natten i kylskåp. Häll i rödvinet i en kastrull med korvskivorna
En ostfavorit, och ett glöggtips

En ostfavorit, och ett glöggtips

Varför inte servera denna goda dryck med uppskurna hårdosttärningar som tilltuggtill glöggen. Jag och min familj anlände till Göteborg i går kväll vid sjutiden, efter en mörk och regnig bilfärd
Basil and thyme goat cheese balls

Basil and thyme goat cheese balls

Själv gillar jag äta de som tilltugg innan middag, gärna med ett glas rödvin, eller två. De är löjligt enkla att göra, perfekt att ta med på en resa eller picknick, men bäst av allt – som tilltugg när man har vänner över eller romantisk middag för två

bye, bye vino…

Min ynkliga status idag beror på tre glas röd vin som jag drack igår – ett vid fyra med lite tilltugg, ett vid sju med maten och ett efter maten

Tillbaka till sommaren...

Idag börjar jag med en enkel starter/tilltugg, en bruschetta och en förrätt på kronärtskocka, för att imoron fortsätta med huvudrätt och efterrätt
Goda tilltugg för Nyårsfesten

Goda tilltugg för Nyårsfesten

Här kommer två tilltugg som min syster gjorde under julhelgen. Gör det Du vill och gör nyår till din. Ha dem till drinken eller som förrätt
Tillbaka till sommaren del II...

Tillbaka till sommaren del II...

Igår bjöd jag på recept på tilltugg och förrätt och idag kommer utlovad fortsättning bestående av huvudrätt och dessert