Blanda allt och servera tillkycklingen. Var försiktig med saltet då skinkan tillför salt. Ugnstemp. Detta är också en rätt man kan förbereda för mångagäster
Grädda mitt i ugnentillskycklingen är genomstekt. Man har samlat på sig lite av varje i små burkar, mycket av detta tar jag med mig till jobbet och en del blir allt i ett till en vardagsmiddag
De har haft mycket att göra på gården, hjälpt till att röja… de är så duktiga. Har man mångagäster så är det perfekt att göra sådana rätter, man kan göra olika gratänger alltid passar det någon
koka upp vatten, buljongtärningar, citronskal och saft och låt buljongen koka ihop till hälften. Våren har låtit vänta på sig och många väntar otåligt på att få ta ut grillen
Det blev väldigt gott men eftersom det innehåller grädde så mättar det, räcker tillmångagäster. Det bästa är att vi ha haft besök av de små barnbarnen, de förgyller verkligen tillvaron
En gudomligt god fisksoppa med så många ljuvliga smaker. Med de här chokladkorgarna med jordgubbsfluff kan jag nästan slå vad om att du kommer att imponera på dina gäster
Stek kycklingköttet i smör tills det fått fin färg och är genomstekt. Måndagmorgon, huset är tyst, alla sover och jag har smugit mig upp för att åka i väg till jobbet
Sen kan man ju blanda ihop allt till en stor härlig sallad eller också lägga upp i olika skålar och gästerna kan välja själv hur man vill komponera sin sallad
Laga till en hel långpanna full om ni är många och bjud en matig sallad till. Använd kokta eller grillade kycklingdelar, t ex lår och vingar, och tillaga dem på samma sätt
Vi har fritös och vi friterade kycklingbitarna igår så vi hade kunnat fritera skålarna också, men det fungerar precis lika bra i ugnen och det är nog lättare att få till en bra skålform i ugnen än i fritösen
Till vårt kött hade vi en kall jordnötssås som vi har haft med här i köket tidigare, den är en av våra favoritsåser som passar väldigt bra tillmånga olika rätter
Till gratängen serverade jag kokt ris och även blomkålsris för de gäster som inte äter vanligt ris. Till efterrätt bjöd jag After eight päron som jag knappt tror jag har ätit sedan jag var barn, vilket är synd för det är både en enkel dessert och mycket god
