Tacobiffar. För enkelhetens skull och för att slippa stå i allt stekos så steker jag biffarnaiugnen. Tänkte ge er ett middagstips så här på lördagmorgonen
Vi serverade med hyvlad vitkål med lite sommarlök, svarta vinbär och kokta sockerärtor tillsammans med ugnsrostadsötpotatis och en riktigtsmarrig Jordnöts- & limesås
varmt eller stek färdigtiugnen. Är ni också trötta så här i slutet av veckan. Det är vi. Så nu längtar jag tills jag kan gå och sova men först måste jag vänta inOlivia och Leif som är ute på galej (dock intetillsammans)
Lite samma tanke som mina fullproppade tacobiffar från förra vintern, någon som minns. I mycket smör, forma tillbiffar eller järpar, se till att få en fin yta och lägg sedan över i en ugnsfast form
Rör sedan i alla ingrediensertillköttbiffarnai en bunke. Forma fyra biffar. Lägg aliminiumfolie på botten på en långpanna, lägg ett galler ovanpå och lägg biffarna på gallret, eller lägg biffarnai en smord ungssäker form
