Snabb och enkel lax får man genom att stoppa den iugnen med ett täcke av creme fraiche. Blanda creme fraiche, fetaost, salt och peppar till en smet och bred över laxen
Tacobiffar - Lättlagat. Har ni testat att krydda biffarna med tacokrydda. Arbeta med händerna in tacokrydda, ägg och en skvätt grädde i köttfärsen och stek dem några minuteri stekpannan
Blanda färs, äggula och kryddmixi en skål tills en smidig färs. Forma små biffar, stek först på hög värme på bägge sidortills de får fin färg, toppa med riven ost och låt sedan eftersteka i ett par minuter medan osten smälter
Vi serverade med hyvlad vitkål med lite sommarlök, svarta vinbär och kokta sockerärtor tillsammans med ugnsrostadsötpotatis och en riktigtsmarrig Jordnöts- & limesås
varmt eller stek färdigtiugnen. Är ni också trötta så här i slutet av veckan. Det är vi. Så nu längtar jag tills jag kan gå och sova men först måste jag vänta inOlivia och Leif som är ute på galej (dock intetillsammans)
Snabb och enkel lax får man genom att stoppa den iugnen med ett täcke av creme fraiche. Blanda creme fraiche, fetaost, salt och peppar till en smet och bred över laxen
Tilltacobiffarna går utmärkt att använda quornfärs för vegetariskabiffaristället. Tänk bara på att låta färsen tina och mixa smeten SLÄT innan du formar biffarna,
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.