Jag har inte heller använt mig av couscous då jag istället ville testa Sevan´s bulgur med nudlar i. Denna sallad är baserad på färsk persilja, couscous, tomat, lök, olja, citron och kryddor
Stekt halloumi serveres gjerne til tabbouleh, salat laget medcouscous eller bulgur. Couscous, tilberedes som beskrevet på pakkenTomat, hakket (blir ekstra godt om man tar bryet med å fjerne kjernen)Rød løk, hakketPaprika, delt i to og grillet i ovnen, hakketAgurk, i biterBladpersille, hakketFersk mynte, hakketSaft av sitronOlivenoljeMaldonsalt og nykvernet sort pepperAlt blandes og serveres
Snåla inte med bladpersilja som är den stora huvudingrediensen och servera till en fet huvudrätt. I orginalreceptet blandar man in bulgur/couscous men det struntar vi i
Denna libanesiska sallad gör man vanligtvis medcouscous. Vill man slippa gluten och massa kolhydrater funkar det minst lika bra att byta ut couscousen mot riven blomkål
Bra till grillad mat eller meze ( smårätter), även super gott till hemgjorda korvar med mycket smak. Couscous istället för bulgur om man inte har tiden att koka bulgur (som är i original receptet)
Jag bytte ut couscousen mot quinoa för att hålla den glutenfri (denna tricolore för att vara exakt) nu vet jag inte exakt vad som definierar en tabbouleh, men den kanske måste innehålla couscous för att få kallas just det
![[kjøkkentjeneste]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fse%2Fsites%2F82e3bdc96743255c2c7b33bbe2b0ec504ca020b842284d4cc90ff5dea8e406b4.jpg&w=85&h=85&c=1&fallback=avatar){kind=avatar}
