Vispa upp den så den blir mjuk och fluffig. Spacklad med chokladganache, täckt med ljusrosa marsipan och garnerad med rinnande chokladganache,maränger, färska hallon, macroner, pärlor ,ätbart glitter,och chokladpynt
Vispa in små bitar mjukt smör i omgångar till en slät smet. Toppa tårtanmed den sista botten, med den skurna sidan uppåt så att tårtan får en jämn och rak topp
Det blir mer som en tårta på sommaren när su kan toppa med färska bär. Rör detta mjukt o fint. Rör ihop grädde,socker o äggulor (spara vitorna till marängen till tårtan) i en kastrull
Ta ut tårtan och jämna till kanterna, dekorera med körsbärsblommor och servera genast. Skulle jag addera något är det färska jordgubbar eller färska hallon som, när körsbärsblommorna försvinner eller minskar i antal, får samsas ovanpå tårtan
Spara lite marängsmörkräm för att spackla tårtan innan du täcker med marsipan eller sockerpasta. Den innerhåller tunga saftiga chokladbottnar med salt karamell marängsmörkräm och det var så gott
Denna kaka påminde faktiskt väldigt mycket om den HallonMarängtårta jag åt på jobbet, fast mycket godare så klart eftersom jag har gjort den med prima råvaror
