Blev varmvispad tårtbotten,vaniljkräm från scratch och hallonsylt från Önos. Hallonsylt. Vaniljkräm. Alla kollegor uppskattade tårtan och sa att den var riktig god
Innehållet i bröllopstårtan är ljusa bottnar medhallonmousse, vaniljkräm och hallonsylt. Bröllopstårtan var en klassisk tvåvåningstårta i vitt med pärlor, spets, blommor och ett brudpar
Då bottnar samt vaniljkräm svalnat helt och är kalla, (jag brukar förbereda dessa dagen före jag lägger samman tårtan), skär du kakan i tre delar – låt kniven arbeta, såga dig igenom kakan, och snurra succesivt på kakan, varteftersom du skär
valfri sylt (jag föredrar hallonsylt). Ha sedan vaniljkräm och sylt på den undre botten. Prinsesstårta är en riktig klassikerfavorit hos mig och jag provade nyligen att baka den i långpanna
FyllningFyllningen ska vara en vaniljkräm, sockerfri hallonsylt och grädde men då jag misslyckades helt med vaniljkrämen då den blev jättelös så kommer recept på en bra kräm först senare
Sedan bredde jag på ett lager hallonsylt och ett lager vaniljkräm på understa bottnen. Ett spännande tilltag eftersom - grädde och vaniljkräm är huvudingedienser i tårtan