Stuvning med grädde recept

Till stuvningens lov

Till stuvningens lov

Själv är jag uppvuxen med stuvade ärter och morötter som det självklara tillbehöret till den ugnsbakjade falukorven med kokt potatis
Stuvning och soppa på nässlor

Stuvning och soppa på nässlor

Häll på grädden, koka upp och låt småputtra på svag värme tills stuvningen tjocknar. På bilden nedan serverade jag nässelstuvningen till foliebakad öring, klicka på bilden så kommer du till receptet på den

stuvning eller sås?

Är det alltså någon skillnad på en svamsås gjord medgrädde och svampstuvning. Hacka svamparna i önskad storlek och stek dem med löken, så de tinar och får lite färg
Köttfärsbiffar med stuvning

Köttfärsbiffar med stuvning

Koka upp under omrörning, tillsätt grädde och soja. Det blev en mumsiga köttfärsbiffar med champinjon stuvning
Krämig kycklingpaj

Krämig kycklingpaj

Blanda ner kycklingköttet i stuvningen. Späd medgrädde och svampspad. Krydda med salt, peppar och paprikapulver
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Slå i grädde och rör till en slät stuvning. Fördela stuvningen i skalen. Jag har nog bara ätit färsk hummer förut, men gratinerad var riktigt gott och kan med fördel göras på fryst hummer
Kyckling Gryta med Bacon, Spenat & Vitlök

Kyckling Gryta med Bacon, Spenat & Vitlök

Grytor, stuvningar och såsiga rätter smakar nästan ännu bättre dagen efter. När all spenat blandats med kyckling och baconbitar är det dags att hälla ner grädde och mjölk
Tre enkla förrätter

Tre enkla förrätter

Häll på grädden och låt koka ihop till en stuvning. Krustader med västerbottensost. Ta ut och toppa med creme fraiche, rom, rödlök och dill
Ugnsomelett med räkstuvning

Ugnsomelett med räkstuvning

Tillsätt mjölken lite i taget, tillsätt grädden och räkspadet. Jag har ledigt denna veckan och då passar det bra att göra en god omelett medräkstuvning
Vitkålsgratäng LCHF

Vitkålsgratäng LCHF

Häll över stuvningen i två ugnsfasta portionsformar. Bryn smöret och stek vitkålen mjuk, tillsammans med tärnat eller strimlat fläsk
Stuvad potatis & isterband

Stuvad potatis & isterband

Vänd ner potatisen i stuvningen och värm upp. Smaka av med salt och peppar och ha i persiljan. Häll sedan i mjölken och grädden under vispning/omrörning
Ugnsomelett lchf

Ugnsomelett lchf

Jag serverar ofta nån typ av stuvning eller sås till ugnsomelett t. Blanda ihop ägg och grädde, smaka av med salt o peppar