En krämig potatissallad med smaker från medelhavet bjöd jag av på dotterns studentfest. Nu var det mat för många som skulle göras men vill man laga för färre så går receptet förstås att dela och då går potatisskrubbet på ett nafs
Det serverades tre olika matpajer på dotterns studentfest. Förutom den här med fetaost och annat medelhavsgott i så fanns en tokgod tomat och mozarella paj, den kan ni hitta här
I fredagskväll hamnade vi på studentfest hemma hos kollegan Lisbeth, vars son också tog studenten. Det är min tredje student men första gången jag fixar all maten på egen hand
Har ni någon som ni ska ordna studentfest för. Milia tyckte det var jätteroligt att maten var alldeles rosa, men vägrade ändå bestämt äta den rosa delen
Det var förstås perfekt, eftersom jag då kunde gå på alla kompisars studentfester och även fira Valborg med liv och lust några dagar senare - utan att behöva tentaplugga och oroa mig för de kommande, skrämmande förhören
Vet inte hur många som påpekade just denna osten på studentfesten i fredags. Denna osten gör jag ofta, den är verkligen en riktigt goding att ha på buffébordet, den passar även att ha när folk väntar på maten till fördrinken
Säkert helt perfekt till vårens studentfester, konfirmationer och andra tillställningar. Jag vet inte vad vi hade gjort för att förtjäna denna fina inbjudan, men jag kan säga att det tog tacksamt emot att maten stod på bordet efter en hel dag med husmålning i solen
