Tjädergryta med Champinjon och kantarell Börja med att stycka tjädern och tärna i lagom stora bitar. 1 välhängd tjäder. Bryn dom lätt i stekpanna och häll sedan över i en gryta Matklubben.nu
Tjädergryta med champinjoner eller kantareller Börja med att stycka tjädern och tärna i lagom stora bitar. 1 välhängd tjäder. Bryn dom lätt i stekpanna och häll sedan över i en gryta Norrmejerier.se
Örtgravad tjälknöl på kanadagås Recept från Svenska Viltmatakademin i samarbete med Professional Secrets. Kanadagås, liksom andra gäss kan vara sega att äta Professional Secrets
Örtgravad tjälknöl på kanadagås 8-10 portioner2-3 flådda bröst från gås med bröstbenet kvar ca 1,5 – 2 kilo. 3 msk salt3 msk socker3 kvistar färskt rosmarin3 kvistar färsk basilika2 kvistar färsk timjan4 vitlöksklyftor4 msk olivolja1 tsk grovmalen svartpeppar Professional Secrets
Kyckling på fredag! - Stekttjäder med gräddsås, svampfyllda tomater och potatiskroketter. Oavsett om du har familjen, vänner eller en presumtiv kärleksnatt till bordet så är det få som fnyser åt stekt kyckling FOOD MOB
Stekt tjäder Servera med kokt eller stekt potatis och såsen samt stuvad svamp. 1 tjäder. Sätt ugnen på 175°. Tag ur fågeln och krydda inuti med salt och peppar Matklubben.nu
Ripa med rödvinssås Kom ihåg att ripa och även tjäder, järpe och orre inte är kyckling utan vilt och därför ej bör vara alltför genomstektKatinkas Kitchen
Wienerköket avsnitt 2 fasan, rapphöns, tjäder, kalkon, hare och kanin, alla gärna garnerade med citron, apelsin eller oliver Mat-adoran
Wienerköket avsnitt 12 rådjur, stenget och röda hjortar, tjäder och orre. WIENERKÖKET 12. Det är ett landskap med varma källor och hälsobrunnar Mat-adoran
