Idag lagar vi helstekt fläskytterfilé i ugn. Brieost i ganska grova bitarKallrökt lax, honung och rostade pinjenötter (allt ska på efter du tar ut den ur ugnen
Du kan smaksätta brödet med 1 dl oliver, eller 1 dl hackad färsk spenat, eller 1 dl stekt bacon eller 1 dl brieost eller något annat gott som du gillar
Själv brukar jag servera tillsammans med bröd och en bit brieost. Koka pastan och häll av vattnet. Fräs den finhackade löken tillsammans med vitlök och chili i smör och olja
Jag kikade igenom bloggarkivet och fann foton på dessa "zucchini- och morotsplättar med basilika och brieost", och trots att min mun vattnades av tanke på dem så orkade jag verkligen inte att ställa mig i köket för att laga dem
Lägg upp pastan i en djup tallrik och toppa med stekt brie,päron & valnötter. Skiva brieosten i samma storlek som päronen och stek i olja ca 20 SEK på varje sida