Ett bra sätt att få magert kött mycket, mycket fetare.Stekt potatis är ju också riktigt fett och gott. Jag brukar egentligen ta benfrikalvkotlett eftersom innanlår ofta är lite segt Olmås Njutbar
Kalv & smördeg Åt det tillsammans med palsternackspuré, rödvinssås, ugnsrostade tomater samt smörstekta champinjoner med timjan och scampi Yummifood
Helstekt kalvkotlett med citron och rosmarinsky Kalvsteken är rosastekt vid 65 grader och genomstekt vid 70 grader. 1,5 kg hel kalvkotlettrad med ben eller 600 g om köttet är benfrittMatklubben.nu
Yummifood
