Stek svampen gyllenbrun i smör och blanda ner zucchinin och låt steka med en stund. Tryck ner musslorna lätt i smeten och garnera runt om med paprika och tomater
Låt det stekas på medelhög värme tills vätskan i musslorna kokt bort. Sila av en burk hela skalade tomater och pilla bort kärnorna så att bara fruktköttet återstår
Parmesangratinerade grönmusslor. Tina musslorna. Gör kryddsmöret och klicka över musslorna. 1 kg frysta grönmusslor. 1 stor burk champinjoner, hela. 0,5 burk philadelphiaost. 1 kg frysta grönmusslor. 1 stor burk champinjoner, hela. 1 purjolök 2 vitlöksklyftor 0,5 burk philadelphiaost
En burkmusslor. idag var det dock dags att testa något nytt tyckte jag så jag gjorde en pastasås med räkor, musslor, keldas supergoda tomatsås med créme fraiche och så stekt halloumiost i kuber
Använd 200 g räkor och tillsätt 1 burkmusslor i vatten till rätten. DAGENS RECEPT 14-10-07SPANSK RÄKRÄTTDen här spanska räkrätten är "eldig" i smaken eftersom den innehåller både vitlök och rödpeppar
Den behövs bara stekas i någon minut med lite olja och vitlök för att bli en höjdare. Tillsammans med ett nät pinfärska blåmusslor, maffiga räkor med skal och ett långkok tomatsås med mycket vin, kan det inte bli fel
På spetten sitter det, halloumiost, musslor (från burk), paprika, röd lök, lax och torsk. Om något så är väl sommaren grilltider, enkelt, gott och variationer i nästan det oändliga
Gör såsen som i vårt recept men tillsätt varken räkor eller musslor förrän såsen kokat. Beräkna 200 - 300 g färska räkor eller 1 burkmusslor i vatten. 1 burkmusslor i vatten
För att kompensera för det har jag dels använt mig av både kombu och nori – dvs två sorters alger i buljongen för att få till en schysst havssmak, och sedan använt mig av en kombination av olika grönsaker och proteinkällor för att få till den där varierande konsistensen som en fiskgryta med både torsk, lax, musslor och räkor har
smör att steka i1 röd paprika2 morötter½ purjolök1 gul lök1 vitlök2 st fiskbuljongtärningarca 1 liter vatten1 burk krossade tomater2-3 dl grädde2 dl vitt vin1 pkt saffran(+ lite extra gurkmeja för extra sting i färgen)timjanbasilikasaltgäddatigerräkor(jag hoppade över musslorna och sellerin för vi kommer inte så bra överrens)Hacka alla grönsakerna
