Steamed buns recept

Mantou (steamed buns / ångade bullar)

Mantou (steamed buns / ångade bullar)

I norra Kina äter man ofta mantou (ångade bullar på vetemjöl) istället för ris. Anledningen är att det är för kallt för att odla ris
Steamed buns

Steamed buns

Lös jästen i vattnet och tillsätt socker, olja och salt. Blanda mjöl och bakpulver och blanda ned i vätskan
Steamed buns

Steamed buns

Kanske var det här som barnens besatthet av steamedbuns började…. STEAMEDBUNS, ett bra grundrecept till 12 bröd. PLOCKMAT, VEGETARISKT baka utan ugn, bao, barn i köket, comfort food, fredagsfavorit, jordnötter, kinesiskt, pulled pork, salladslök, steamedbuns 2 dl vatten
Steamed buns with pulled salmon

Steamed buns with pulled salmon

Ångade bröd med dragen lax. Alltså, det låter bättre på engelska. "Bao" kommer ursprungligen från Kina men har snabbt spridit sig utanför landets gränser
Steamed buns

Steamed buns

Jag är ingen hejare på att baka så det tog ett par gånger innan jag fick till perfekta buns, men sista gången blev de riktigt bra måste jag säga
Steamed buns

Steamed buns

Lös jästen i vattnet och tillsätt socker, olja och salt. Blanda mjöl och bakpulver och blanda ned i vätskan
Gua Bao – Pulled Pork Steamed Buns

Gua Bao – Pulled Pork Steamed Buns

Warm through the pork, steam the buns and serve with extra sauce, quick pickled cucumbers, spring onion sauce, crushed peanuts, coriander and Sriracha
Burger Bun – Vegetariskt

Burger Bun – Vegetariskt

Steamedbuns. Ångade buns med vegetariska burgare, Quornburgare. Jag har länge velat testa att göra buns själv