Sockerkaka100 g smör 100 g mjölk 120 g ägg, rumsvarma [2 st] 180 g strösocker [2 dl] 10 g vaniljsocker [1 msk] 180 g vetemjöl [3 dl] 7 g bakpulver [1,5 tsk] 1 citron, saft zest. Vallmo- och havrecrumble50 g smör 50 g farinsocker [0,5 dl] 60 g vetemjöl [1 dl] 15 g havregryn [0,5 dl] 10 g vallmofrö [1 msk]
" med denna kanelbullekaka goding. En mjuk kaka i långpanna full med kanel fyllning och glasyr. Istället för smuldeg har jag gjort en mjuk kanel fyllning som topping som sjunker in i kakan medans den gräddas
Häll i kokosmjöl och kakao/smörblandningen och vispa ihop tills det inte finns klumpar kvar (det ska inte vispas som till sockerkaka utan bara blandas)
Mandelsockerkaka (vanlig ljus sockerkakamed krossad mandel)SvartvinbärsmousseKinuskisås. 2 dl grädde och 2 dl farinsocker kokas i ca 10 minuterSpacklad med mjuk smörkrämTäckt med marsipanBlommorna gjorda i sockermassa, stjälkarna marsipan 2 dl grädde och 2 dl farinsocker kokas i
Undrar just om det kan var gott med en sockerkakamed clementinsmak, får nog testas. Bakade lite härligt goda skorpor i veckan, så himla gott och just clementiner är inget jag bakat med tidigare, faktiskt inte ens tänkt tanken på att baka med det
Men var lite rädd att den skulle bli lite torr eftersom det var rätt mycket sockerkaka i den. Satt och funderade för någon dag sedan vad jag skulle göra med de två färska ananasen som jag köpte på kampanj innan i veckan, kände att jag ville baka något och började googla runt
