Lägg de smörstektakantarellernaovanpå och toppa med picklade lingon. De sötsyrliga lingonen tillsammans med de smörstektakantarellerna blev en väldigt bra kombo
smörstektakantareller, med mycket salt och peppar, på rostat bröd toppat med en persiljekvist. Detta skogens gula guld som smakar så underbart i stuvningar, pajer och smörstekt på rostat bröd…
Servera den smörstekta svampen på en bit rostat/stekt bröd. Semsterlunket börjar infinna sig och vi njuter verkligen av solen och värmen som är på besök
Det är olagligt att inte äta minst en smörgås med smörstektakantareller den här årstiden. Jag är van att äta mina kantarellerpå en toast, men på knäckebröd är det nästan godare
