Smörgåstårta skaldjur recept

Smörgåstårta med lax och skaldjur

Smörgåstårta med lax och skaldjur

Vi bjöd på smörgåstårta, Hallon/marängglasstårta och chokladbiskvier. Oj, oj, nu har vi ätit så magen står i fyra hörn
Smörgåstårta med Lax & skaldjur

Smörgåstårta med Lax & skaldjur

Tycker det är så otroligt svårt att fotografera en smörgåstårta, blir liksom inte bra. Jag älskar att använda hönökakor i smörgåstårta men går lika bra att byta ut till landgångsbröd
Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta med skaldjur

Lägg ihop 2 halva Polarkakor till en botten. Blanda 2 dl crème fraiche, 2 dl majonnäs, de hårdkokta hackade äggen och crabfish
Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta med skaldjur

Bred mjukost ovanpå och runt om smörgåstårtan. Hacka laxen till fyllningen. Skär brödskivorna lika långa (2xbredden = längden
Smörgåstårta med tonfisk

Smörgåstårta med tonfisk

Garnera med t ex gurka, tomat, skinka, ägg och ost, eller något annat som du tycker är gott t ex skaldjur
Smörgåstårta – på mitt sätt

Smörgåstårta – på mitt sätt

Om det finns skaldjurs allergi bland matgästerna byt ut räkosten mot skinkost och dekorera ex. Gör gärna smörgåstårtan dagen innan så den riktigt får gotta till sig, svårt att vänta men ”den som väntar på något gott……
Smörgåstårta á la mamma

Smörgåstårta á la mamma

Hacka äggen och skaldjuren. Se till att krama ur skaldjuren ordentligt från vätska, annars blir fyllningarna lätt blaskiga och får svårt att stanna kvar på brödskivorna
Smörgåstårta med italienska smaker

Smörgåstårta med italienska smaker

Det är oftast de klassiska charktårtorna med ägg, ost och skinka eller skaldjur som folk vill ha men denna gång en italienare och det är superkul
Smörgåstårta med lax och tonfisk

Smörgåstårta med lax och tonfisk

Börja med att blanda creme fraiche med majonnäs men ta undan 2 dl till mimosasalladen. Låt fruktcocktailen rinna av i ett durkslag
Smörgåstårta med lax och räkor

Smörgåstårta med lax och räkor

Skaldjur,. Varför inte bjuda på en saftig god smörgåstårta. Förra helgen bjöd jag mina kolleger på en riktigt god smörgåstårta och den fick högsta betyg av samtliga
Smörgåstårta

Smörgåstårta

Man kan ju också ha kött, skaldjur i fyllningen. Avskyr verkligen smörgåstårta, när den består av ett hopkok av kokt billig skinka blandad med crabsticks och vattniga räkor och majonäs som smakar kemikalier
Gör smörgåstårta själv – såhär mycket kostar det!

Gör smörgåstårta själv – såhär mycket kostar det!

En av de lyxigare och dyrare smörgåstårtorna att göra själv är de med lax, räkor och skaldjur. Jag fick ett önskemål av en läsare att lägga upp ungefär vad det kostar att göra en smörgåstårta själv, en man enkelt kan göra till fredagsmyset till familjen utan några större krångel så jag har listat upp ingredienser och cirkapriser