Smårätter till fest recept

Halloween: Buffémat till festen

Halloween: Buffémat till festen

Jättegott som ett varmt eller ljummet tillbehörtill bufféns smårätter, men passar också perfekt till alla rätter som du annars serverar med mos och potatis
Baconlindad halloumi

Baconlindad halloumi

Jättegoda och perfekt att ha när man vill servera smårätter och plock. Till delfinalen på lördag tänkte jag servera en liten ostbricka
Havets cheesecake

Havets cheesecake

Fisk, Midsommar, Skaldjur, Smårätter Tagged. Till den goda rätt blev vi bjudna på Chablis som är min favorit bland vita viner och ja – det enda vita vinet jag själv skulle köpa
Hemmagjord perfekt falafel (vegan, glutenfri)

Hemmagjord perfekt falafel (vegan, glutenfri)

Hemmagjord falafel passar att bjuda på tillfest som central rätt på bordet eller tillsammans med andra smårätter så som baba ganoush, kyckling, oliver, hummus, salsa, grönsaker, ris osv
Kycklingsallad i pitabröd

Kycklingsallad i pitabröd

Tillsätt de strimlade kycklingfiléerna och spiskummin. Koka upp under omrörning tills allt är genomhettat, ungefär 2 min

Mingelparty med grabbarna

) På bordet fanns iallafall åtta olika smårätter, nämligen följande. Servera tillsammans med små krustader och hackad persilja
Kokboks- och presenttips inför sommaren

Kokboks- och presenttips inför sommaren

Detta är en bok för dig som gärna bjuder på kalas men som brukar fråga dig själv varför när du står där med femton olika smårätter, saker på värmning och ideligen måste fylla på dryck och mat så att du inte själv hinner mingla runt på festen

Matrelaterad historia - blandat

'år dövr', allmän benämning på smårätter, som föregå soppan eller fisken. Gryn användes endast vid festligaretillfällen
Salladskoppar med räkor och mango

Salladskoppar med räkor och mango

Ännu ett recept från kvällen hos Anette där hon bjöd på en massa olika smårätter. Vispa ihop ingredienserna till dressingen och ringla över varje salladsblad strax innan servering
Lördagsbuffé

Lördagsbuffé

Som mat/ tilltugg blev det en lite tapas och pinchosmeny. I går var det dags för lite fest här hemma. Men tradionellt är en pincho ett tilltugg som serveras på en bit bröd, och oftast med en tandpetade nedstucken för att hålla allt på plats
Sommarkväll på innergården

Sommarkväll på innergården

En vegetarisk buffé av gröna och röda smårätter baserade på våra egna grönsaker fick fungera som förrätt
Pinchoskväll hemma

Pinchoskväll hemma

Något som ni säkert redan vet så gillar jag smårätter och då är restaurang Pinchos ett bra alternativ på en fredagskväll tycker jag

Lökpaj - nästan rätt

"Mitt" bageri hade också lite smårätter, som paj. Jag har sedan dess försökt göra en likadan, men hittills inte lyckats

Kinesiskt kök 4

De äter sådana smårätter eller ibland torkad frukt och kex som mellanmål. I vårt hus i England får hon ofta för sig att gå ut i köket och försöka laga till någon rätt därför att hon plötsligt får lust att göra det eller för att hon tror att jag skulle tycka om den eller för att hon sett några ingredienser i ett butiksfönster som givit henne en idé till någon ny rätt