Småkakor med vit choklad, blåbär och tranbär. Bland de godaste jag har ätit på länge är de från ICA eller Göteborgskex (båda har varsin variant) med vit choklad och tranbär
Kakorna är smarriga med chokladen på toppen. Denna gång blev det småkakor i formar. ChokladsmetBlanda smör, socker, grädde, kakao och vetemjöl i en kastrull
Men man kan dekorera med strössel eller hackade hasselnötter. Det räcker att man gör mönster på halva kakan i och med att andra halvan ska doppas i choklad
Detta är en lättbakade mördegskakor då jag har använt mig av Choklad Chunks från Odense. Det är en produkt med små bitar av choklad som är anpassade till bakning och man slipper själv hacka chokladen
Doppa dem sedan i hackad mandel och pärlsocker. Choklad och hasselnötskakor. Marmorerade småkakor. Hacka chokladen och hasselnötterna grovt och knåda ihop med degen
Hacka chokladen och arbeta in för hand. 200 g mjukt smör 2 dl socker1 msk vaniljsocker4 dl vetemjöl100 g Marabou Dajm (inte vanlig dajm, utan chokladkakan med dajm
Blanda ner chokladen. 1100 g mörk choklad, hackad. 1250 g mandelmassa 100 g mörk choklad, hackad skalet av en apelsin, fint rivet 1 äggRiv mandelmassan, och blanda med ägg och apelsinskal
