Dagens restpizza En sconesdeg Tomatsås(vitlök, kryddor, tomatpuré, krossade tomater kokas ihop en stund) Tomater Pesto Mozarella Ruccola Lufttorkad skinka Gör en sconesdeg
Häll ut sconesdegen på ett mjölat bakbord. Om du vill göra frukosten lite speciellt, kanske till helgen eller så, ja då ska du prova och göra denna Pizzascones
Pizzafyllningen däremot blev en fullträff och jag gissar att den passar oavsett vilken pizzagrund man väljer - surdeg, smördeg, sconesdeg, jästdeg, etc
Gör en rejäl laddning sconesdeg och förvara i en plastpåse i kylen. Gör pizza av tacoresterna. En sjukt enkel tacopizza får man om man använder överblivna tortillabröd som pizzabotten, slänger på det som blivit över från tacokvällen (typ färs, lök och tomater) och strör över lite ost
Lägg påläggen på pizzan, antingen huller om buller eller som ett mönster. Jag penslar alltid rapsolja på bakplåtspappret innan jag lägger dit degen bara för då blir det superenkelt att få bort pizzan
Pizzan. Bre tomatsåsen på pizzan, lägg på alla grönsaker, bacon och osten. Sätt ugnen på 175 grader och fixa sconesdegen enligt receptet under länken i introduktionen. Låt sedan pizzan stå i mitten av ugnen i 10-15 minuter
Under tiden hinner ugnen bli varm och man har plockat fram och förberett pizzapålägg. Man kan göra dubbel sats pizzadeg och göra pizzabullar (rulla ihop och skär på samma sätt som kanelsnäckor) att frysa in, i väntan på att pizzorna blir klara och sedan grädda bullplåten medan man äter de nygräddade pizzorna
Mät upp mjölet, salta, bakpulvra i en seperat bunke och blanda runt. Blanda mjölk och olja tillsammans i en bunke och fyll sen succesivt på med mjölblandningen
Detta är ett recept för dig som vilä äta pizza ute, och inte på restaurang. Receptet är för en pizza och den utrustning du behöver är en teflonpanna med brännare
