Blanda ihop alla ingredienser. Häll smeten i en baklåtsbeklädd långpanna. Lägg klickar av smör i smeten (kan lämnas bort ifall man vill ha en lättare variant)
Det är även till viss del en del sanning bakom det, då de flesta pannkakor mest innehåller vitt raffinerat mjöl och ofta serveras med någon söt sylt, utan nämnvärt bär eller fruktinnehåll som tillbehör
Blanda i socker, lite i taget och smaka av så du tycker den blir lagom söt och sur. Ugn. 225 grader, ca 20-40 minuter beroende på ugn och hur du vill ha din pannkaka
Dessutom är ju rabarbern som bekant rätt sur, så den dubbla mängden socker är nog att rekommendera, men å andra sidan, äter man jordgubbssylt till så är ju den rätt söt, så det är ju en smaksak hur sött man vill ha det
En pannkaka av vetemjöl tillsammans med söt sylt bryts snabbt ned i magen och tas lika snabbt upp i blodet, eftersom det inte finns så mycket att jobba med i det fina vetemjölet
Jag har gjort en stor sats, lagom för en långpanna, och dessutom gjort den mindre söt än sin efterrättsvariant för att den ska bli en bra mellis/kvällsmat, men jag lovar er att det inte behövs mer socker än så i den
Idag så fick lunchen bli dessa krispiga läckerheter och jag som inte är så förtjust i grädde och tycker att sylten blir lite för söt, valde en annan variant med keso och bär men givetvis fanns grädden och sylten på plats för den som ville ha det
Flaugnarde är en ganska vuxen efterrätt / kaka, inte så söt och med en god smak av rom. Den ser kanske inte så mycket ut för värden - lite som en ugnspannkaka
Vill man ha de sötare så ska man nog lägga till socker. När jag gjorde ugnspannkaka för några dagar sen kom jag på att jag fortfarande hade en massa vinbär kvar i frysen som jag plockade förra sommaren
Ja, tänk ugnspannkaka fast en söt variant med choklad. Clafoutis med choklad, nougat & passionsfrukt. En klassisk fransk dessert i min alldeles egna version
Är sötningsmedel ok. Äter ägg är det enkla svaret, men tröttnar du på det kan du tex göra mina blomkålsbröd, wraps med olika fyllning, ugnspannkaka (funkar som en macka om du äter den kall) eller helt enkelt bara äta pålägg
