Till vårt kött hade vi en kall jordnötssås som vi har haft med här i köket tidigare, den är en av våra favoritsåser som passar väldigt bra till många olika rätter
Smakar prima ihop med en kall sås och färskpotatis, och fungerar även toppen på bufféer då den ser trevlig ut även i uppskuren form, och smakar lika gott även om den hunnit svalna och bara är ljummen
Bjud köttet tillsammans med såsen, kokt pasta eller kokt ris och grönsallad. Börja med såsen. Fräs fläsk, lök och basilika i lite matolja tills löken är mjuk och glansig