Sås till isterband recept

Isterband med senapssås

Isterband med senapssås

Servera de stekta isterbanden på en hög med kål samt potatis, senapssås och rödbetor till. Låt steka på låg värme medan du lagar sås och tillbehör färdigt
Till stuvningens lov

Till stuvningens lov

Låt såsen småkoka på svag värme ett par minuter. Dillstuvad potatis är egentligen det självklara tillbehörettillisterband, något jag för övrigt går och längtar efter
Rödbetsfyllda isterband & stuvad potatis

Rödbetsfyllda isterband & stuvad potatis

Kineserna kallar ju inte sin lokala mat för kinamat, får man ju anta… Och den där trygga känslan man får i magen efter man ätit isterband, stuvad potatis eller annan husmanskost, kommer den från maten i sig eller minnena som är kopplade till den typen av mat
Isterband utan stänk

Isterband utan stänk

Stuvad spenat med mycket spenat och lite vit sås samt kokt potatis. Sök MatSkap på ska jag laga till middag idag
Isterband med dillstuvad potatis

Isterband med dillstuvad potatis

Rör ordentligt och låt såsen koka upp. Och vad annat kan man äta tillisterband än dillstuvad potatis. Till dillstuvning
Isterband med stuvad vitkål

Isterband med stuvad vitkål

Béchamelsås. Den färska vitkålen blev väldigt mild och passade perfekt till de lite syrliga isterbanden
Ljummen potatissallad

Ljummen potatissallad

Häll av vattnet från potatisen och vänd ner såsen. Den här goda potatissalladen passar lika bra till färskpotatis som till vanlig
Underbar ärtpuré

Underbar ärtpuré

Sila purén, jobba med en sked eller slev för att all sås går vidare till andra sidan, så att bara ärtskal blir kvar i silen
Dillstuvad potatis

Dillstuvad potatis

Häll ner potatisen och vänd försiktigt runt tillssåsen blandats med potatisen. Klassisk dillstuvad potatis är jättegott tillbehörtill tex
Småländsk blomkålsgratäng

Småländsk blomkålsgratäng

Häll såsen över gratängen och strö över resten av osten. Smält smöret i en kastrull, pudra över mjölet och tillsätt grädden
Stuvad potatis med rökt fisk

Stuvad potatis med rökt fisk

Tärna potatisen och vänd ner den i såsen. Oftast serverar man det tillisterband men jag tycker det är lika gott eller godare till rökt fisk
Levergryta med Kantareller, Äpple & Potatismos

Levergryta med Kantareller, Äpple & Potatismos

Ganska ofta när jag skriver här så hänvisar jag till min mammas kokkonst, t ex hennes köttfärssås, korv stroganoff chili con carne, strömming och andra barndomsmaträtter som jag saknar och försöker återskapa
Matsedel vecka 2

Matsedel vecka 2

Kyckling i en helt galet god sås verkligen, ni vet, en sådan som man lätt skulle kunna sleva i sig med sked