Hetta upp en stekpanna och bryn fläskkarréni smör (spara stekfettet till senare). Blanda honungen medchili och kryddor och gnidin köttet medkryddblandningen
Droppa över liteolivolja över köttet och krydda med salt, peppar och muskot. Här är vi redan trötta på julmaten så vi har börjat laga "vanlig" mat sedan flera dagar tillbaka
Börja med att skära fläskkarrén på längden och skär den sedan i cm-tjocka skivor. Viktväktarmässigt så är fläskkarréinte det allra bästa köttet, propointsenförsvinner snabbt då köttet har hög fetthalt
) Tills dess, håll till godo medOrientalisk wok. Igår var det mannen som stod för matlagningen och medans han stod och wokade passade jag på att förbereda kvällens middag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.