Servera fisken varm eller kall med dillmajonnäs, pressgurka och potatis. 2 msk msk vinägervinäger. Ingredienser Antal portioner - + 1 kg kg Norsk Laxfilé, utan skinn och ben Norsk Laxfilé, utan skinn och ben 1 l l vatten vatten 2 msk msk vinägervinäger 5 st st peppar, hel vit peppar, hel vit 1 st st lök, gul lök, gul 1 st st morot morot 3 kvist kvist dill dill 3 msk msk salt salt 2 st st kryddpeppar, hel kryddpeppar, hel
Lägg upp dem på varm tallrik och servera med såsen, kokt potatis och pressgurka. Lägg ner alltsammans i grytan tillsammans med kryddor, ansjovis, sirap och vinäger och låt koka upp
Servera med pressgurka (som jag tidigare har bloggat om, hittas här), kokt potatis och dillmajonnäs. De som gör den med vinäger eller de som gör den med ättika
Andra recept att kika på, om det är någon som inte bestämt sig för midsommarbuffé ännu är midsommartårta, karamelliserad citrussill, fantastiskt god pressgurka med chili eller varför inte en jordgubbstrifle