Potatissallad med pesto och soltorkade tomater recept

Potatissallad med bönor och pesto

Potatissallad med bönor och pesto

Klyfta körsbärstomaternaoch finhacka de soltorkadetomaterna. Blanda potatisen med såsen och vänd sedan ner lök, tomater, bönor och basilika
Potatissallad med pesto

Potatissallad med pesto

Potatissalladmed vegopuckar, grönsallad och morötter. På sommaren brukar jag göra en variant av denna potatissalladen, den passar bra till grillat och annan somrig mat
Röd potatissallad

Röd potatissallad

Rör ihop crème fraiche medpesto, vänd ner det i potatisen. Strimla de soltorkadetomaterna, skiva rödlöken tunt och blanda med potatisen
Buffé till makens företags after work

Buffé till makens företags after work

Råg knäckebröd, brynt vispat smör, foccatia, vattenmelon- & fetaost sallad, Grillad fläskfilé med kapris och baconvinägrett, grönsallad, pastasallad, basilika kyckling medsoltorkadetomateroch fetaost strössel och krämig potatissallad
Recept till färgglad sommarbuffé

Recept till färgglad sommarbuffé

Vår franska potatissallad. Pastasallad med kyckling, bacon ochpesto. Frukt- och bärfat med bland annat bananer i form av delfiner
Grön buffé

Grön buffé

I bakgrunden skymtar en enkel potatissalladmed en dressing gjord på pressad citron, äppelcidervinäger, olivolja, salt, peppar och massvis med dill

Strandhäng

Vi vuxna fick grillade räkspett och pilgrimsmusslor och till detta gjorde jag potatissalladmed kronärtskockshjärtan och aiolidressing
Ljummen potatissallad med bönor och pesto

Ljummen potatissallad med bönor och pesto

Finhacka de soltorkadetomaterna. Skölj och låt bönorna rinna av, och skär tomaterna i fjärdedelar. Blanda samman crème fraiche, pestooch smaka av med salt och peppar