Lite svalare väder i måndags och jag blev så sugen på falukorv och potatismos. Jag gjorde som jag brukar, ost och tomat på korvskivoriugnen, men den här gången gjorde jag en enkel gratängsås och hällde över korven med klassiska smaker till korv som bostongurka, senap och ketchup
Eller som jag gjort med gårdagens rester, brett på ett tjockt lager på en tjock skivavitt bröd och toppat med ost som jag låtit stå iugnen ett par minutertills osten smält