ibland så gör jag undantag, som den här gången då sambon var sugen på en potatisgratäng. Till detta grillade jag entrecote och stekte på spetskål som ju också är otroligt gott
Som en väldigt enkel potatisgratäng fast påfärskpotatis. färskpotatis,. Vi grillade högrev som vi "förkokt" till 44 grader ungefär, och åt gräddrostad färskpotatis till. Gräddrostad färskpotatis1 kg färskpotatis 2,5 dl matlagningsgräddevitlökGräslökSaltPepparSätt ugnen på 250 grader. | 1 kg färskpotatis
Denna gång bjuder jag på ett recept på en smakrik potatisgratäng. När maken tog upp potatis ur landet häromdagen hittade han ett riktigt praktexemplar, som han naturligtvis var tvungen att föreviga på bild
Den serveras kall i tunna skivor och äts till exempel med en potatisgratäng som tillbehör. Idag serverades köttet med ett hemgjort potatismos (jo, det går utmärkt att göra påfärskpotatis, lättmjöl och tryffelolja), lingonsylt (svartvinbärsgelén var slut hemma) och grönsaker
Lite gorgonzola nedsmält i grädden som potatisen gratineras med höjer gratängen några snäpp på posh-skalan och det är inte så dumt en lördagskväll till en fin köttbit
Lagade potatismos i torsdags, som det blev rester av så jag gjorde potatismuffins till lövbiffen i fredags, och jag känner mig rätt sugen på grekisk potatisgratäng, så det ska det bli någon dag
Under sommarsäsongen kan man nästan leva påfärskpotatis. Det var någon nisse som tyckte potatis var så bra att han bestämde sig för att leva enbart på potatis i något år
Den bästa gratängen görs på gammal potatis så på sätt och vis är det högsäsong på det nu. Säsongen för potatis är i antågande men det är inte därför jag gör inlägg om potatisgratäng idag
Isterband i gratäng, potatisgratäng med isterband - fungerar det. Dessutom är man efter en sommar desperat på potatismat i form, färskpotatis i all ära men
