Potatisgratäng med fänkål recept

God Potatisgratäng

God Potatisgratäng

Dela fänkålen och skär bort roten, skiva. 1 fänkål. Skala och skiva potatisarna. Blanda allt i en ugnssäker form, salta och peppra
Revbensspjäll med rawslaw och potatisgratäng

Revbensspjäll med rawslaw och potatisgratäng

En lite syrlig och het rawslaw på bland annat fänkål, spetskål och paprika, tjocka, kladdiga och söta revbensspjäll med en glaze av hoisinssås och ingefära samt en krämig potatisgratängmed vitlök
Tjälknöl

Tjälknöl

Skär sedan steken i tunna skivor och servera medpotatisgratäng och sallad. Salt tjälknöl på älgstek och en härligt krämig potatisgratäng och sallad till
Laxtårta 2.0

Laxtårta 2.0

Gravad lax, sill (för de få som äter det), ägghalvor (såklart), tomatpaj, potatisgratäng (istället för jansson), prinskorv och en laxtårta som jag hade gjort

One Love cruise 2014

Tog fläskfilé medpotatisgratäng. Pasta med kyckling i chilisås medfänkål och parmesan. Det bästa var restaurangen vi sprang förbi medan vi käkade varsin glass
Äntligen är grillsäsongen här!

Äntligen är grillsäsongen här!

Potatisgratäng. Garnera medfänkålsvippor. Grillad fänkål. När fänkålen är färdig läggs den i dressingen. 4 fänkålsstånd, skurna i 3 cm tjocka skivor. Koka fänkålen i lättsaltat vatten 4-5 minuter. 4 fänkålsstånd
Star Inn the City

Star Inn the City

Ölbräserad oxkind, en magisk potatisgratängmed Wensleydales blåmögelost (hej det här måste kopieras hemma

Lycka

Pulled Pork med Tyglinas Potatisgratäng. på med folje. Fänkålssallad. Förra veckan gjorde jag en fänkålssallad som var magiskt god enl mig
Exotisk potatisgratäng

Exotisk potatisgratäng

Servera med stekt kassler, ruccolasallad med oliver, morotsbröd och en frukt. Dela fänkålen och skär den i skivor
Potatis- och fänkålsgratäng

Potatis- och fänkålsgratäng

En liten variation på den klassiska franska potatisgratängen. Även det gröna på fänkålen ska vara med. tillsammans med en god linssallad på balsamvinägermarinerade puylinser eller tillsammans med the usual suspects
Pulled pork of the carribbean

Pulled pork of the carribbean

Liksom no more mr Potatisgratängmedmedium rare Entrecote. Vill man kan man mixa avokadon med vitlök, koriander, tomat, lime och chili så får man gucamole