En lite syrlig och het rawslaw på bland annat fänkål, spetskål och paprika, tjocka, kladdiga och söta revbensspjäll med en glaze av hoisinssås och ingefära samt en krämig potatisgratängmed vitlök
Skär sedan steken i tunna skivor och servera medpotatisgratäng och sallad. Salt tjälknöl på älgstek och en härligt krämig potatisgratäng och sallad till
Gravad lax, sill (för de få som äter det), ägghalvor (såklart), tomatpaj, potatisgratäng (istället för jansson), prinskorv och en laxtårta som jag hade gjort
Denna vecka slår vi på ugnen och passar på att laga två rätter i den samtidigt som vi drömmer oss bort mot varmare breddgrader med lite enklare rätter denna vecka
Fänkålsgratäng är lågkolhydratkostens motsvarighet till den traditionella potatisgratängen. Denna fänkålsgratängmed västerbottenost blir en riktig smakupplevelse som egentligen är god att äta bara som den är
Jag gjorde två varianter, det här är den ena - en potatisgratängmed lite fänkål i. ) För några veckor sedan fick jag en förfrågan från Findus om jag kunde hitta på något tillbehör till deras Torsk med nordiskt örtsmör
Tog fläskfilé medpotatisgratäng. Pasta med kyckling i chilisås medfänkål och parmesan. Det bästa var restaurangen vi sprang förbi medan vi käkade varsin glass
Potatisgratäng. Garnera medfänkålsvippor. Grillad fänkål. När fänkålen är färdig läggs den i dressingen. 4 fänkålsstånd, skurna i 3 cm tjocka skivor. Koka fänkålen i lättsaltat vatten 4-5 minuter. 4 fänkålsstånd
En liten variation på den klassiska franska potatisgratängen. Även det gröna på fänkålen ska vara med. tillsammans med en god linssallad på balsamvinägermarinerade puylinser eller tillsammans med the usual suspects
Liksom no more mr Potatisgratängmedmedium rare Entrecote. Vill man kan man mixa avokadon med vitlök, koriander, tomat, lime och chili så får man gucamole