Grekisk potatis. Tvätta potatisen väl och lägg dem oskalade i en ugnsform. 1 kg småpotatis, 1 dl Fontana Olivolja Original Extra Virgin, 1 dl citronsaft, 1 tsk Oregano, Salt och peppar, 1 tsk sesamfrö. 1 kg småpotatis
Ljummen försommarkväll med blommande spirea och syrén i trädgården. Svaret blev len, gravad lax från matbutiken och stuvad potatis med hög dillsmak och ett litet, litet vitpepparsting
Servera den nygrillade makrillen med färsk potatis, förslagsvis smaksatt av dill, smör och salt. Låt stå i kylen minst 30 min för att smakerna skall få tid att blomma
Första stoppet var Lavelund, strax sydöst om Köpingebro, där Anna-Maria och Jan säljer grönsaker, potatisar och ägg på gården och även levererar en del till affären där Håkan jobbar
Koka potatisen mjuk. För att få en smakrikare kryddblandning kan man låta smeten stå under natten då krydderna kan blomma ut och få bättre smak men detta är naturligt vis inte behövligt
Börja med att skala potatisen. Mosa potatisen med en potatisstöt, alternativt med en elvisp. man gör blomkålsduschess istället för potatismos (finns recept på Matklubben)
Snabbakad potatis med supergod kesoröra/ Quick jacket potato with fruity cottage cheese. Fruktiga frukostfrallor istället för en blomma/ Fruity and nutty breakfast buns
Gnugga potatisarna ren och halvera dem. Låt potatisarna svalna lite. Ha ner Crème Bonjour Oliv & Örter i en sprits och spritsa ut en klick i varje potatishalva
