1. Sätt ugnen på 175 grader. Skala och koka potatisen. 2. Fiskbiffar. Ta bort ev ben ur fisken, lägg den i en matberedare tillsammans med ägg, grädde, persilja, citronsaft, salt och svartpeppar
Äntligen lyckades jag laga Pias/Pippops sallad med sommarkål och rabarber. Mycket god. Och ett perfekt tillbehör till lunchen när mina föräldrar kom ut på landet med grillad kyckling och mammas potatissallad
Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret. Börja med ytterst lite smör under kraftig omrörning. Var noga, annars skär det sig (muffinsarna blir goda ändå)