Rör i Philadelphiaosten. Bred på frosting i mellan tårtan och garnera. Creme cheese frosting. Har nu på morgonen pysslat med att göra en ägg tårta till efterätt i morgon
Spritsa tårtan med frostingen och dekorera med färska bär. FROSTING. Den här tårtan är en utav mina första tårtor, receptet kom jag på alldeles själv och det gör mig rätt så stolt
Blanda ihop créme fraiche o osten. O häll det avsvalnade gelatinet i ost blandningen o blanda väll. 5-6 skivor bröd ( till en 15 cm form)25 g smält smör 400 g Philadelphiaost200 g créme fraiche100 g créme bonjour med kantarell smak1 ask krasse2-3 msk pepparrot 1 dl majonnäs ( jag hade hemma gjorda)2-3 msk sweetchilisås500 g skalade räkor + 400 g till dekoration400 g kallrök lax ( spara lite till deko)2 tsk gelatin pulver
Montera tårtan med cream cheese frosting emellan. Det är saftiga One bowl chokladbottnar med cream cheese frosting och rabarbercurd, toppad med rinnande choklad ganache, bränt italiensk maräng, kaksmulor, bitar av mörk, ljus och vit chokladdekorationer samt rispuffar i ljuschoklad
Philadelphiafrosting. Vispa ost med smöret o tillsätt florsockret sen grädde o salt. Häll smeten i en form ( jag använder 3 formar med låg kant så att man behöver inte delar tårtan efter). 300 g Philadelphia115g smör (mjuk)3,5 dl florsocker3 msk grädde1 tsk vaniljNypa salt. Delar den i 3 delar o bred på frostingen. En sådan tårta behöver 2 satts av frosting
Häll philadelphiaosten och florsocker i en bunke. Blanda ner philadelphia blandningen i kastrullen med hallonsaften och gelatinbladen och rör om till en jämn smet
Vispa sedan socker, vaniljsocker, vaniljarom och philadelphiaost mjukt i en annan bunke. Vänd sedan ihop grädden med Philadelphiasmeten och till sist även Oreosmulorna
